| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Influência dos defeitos na qualidade intrínseca de couros bovinos.
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| Autores: |
JACINTO, M. A. C.
PEREIRA, M. de A.
AZEVEDO JÚNIOR, J. S. de
TULLIO, R. R.
OLIVEIRA, A. R. de
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| Data: |
2012-12-10
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Couro bovino
Ectoparasita.
Qualidade
Sanidade Animal.
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| Resumo: |
Objetivou-se com este trabalho determinar a influência dos defeitos provocados por ectoparasitas (ácaros, fungos e berne cicatrizado), corte cicatrizado decorrente do manejo (risco cicatrizado) e marca a fogo, na qualidade intrínseca de couros bovinos. Todos os defeitos interferiram negativamente (P<0,05) na resistência dos couros à tração. A cicatriz de berne prejudicou a resistência dos couros ao rasgamento (P<0,05), e a dermatite causada por ácaro, bactéria ou fungo apresentou comportamento inverso ao esperado (P<0,05), com maiores valores para as amostras que apresentavam os defeitos. Concluiu-se que os defeitos influenciam negativamente a qualidade intrínseca dos couros bovinos.
bitstream/item/71884/1/Boletim31.pdf
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| Tipo: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
14951
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/941842
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| Editor: |
São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012.
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| Relação: |
Embrapa Gado de Corte - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Pecuária Sudeste. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 31).
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| Formato: |
32 p.
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